بازدید سایت خود را میلیونی کنید

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» نودل گشنیز و کنجد

نودل گشنیز و کنجد

نودل گشنیز و کنجد,غذاهای مخصوص افطاری,افطار

نودل گشنیز و کنجد

مواد لازم:

نودل: 100 گرم

میگو (پوست گرفته شده): 100 گرم

سیر (خرد شده): 1 حبه

پیازچه (خرد شده): 1 عدد

فلفل چیلی قرمز: 1 عدد

گشنیز تازه (خرد شده): 30 گرم

کنجد: 1 قاشق چای خوری

آب لیمو ترش تازه: 2 قاشق سوپ خوری

روغن کنجد: 1 قاشق چای خوری

روغن مایع: 2 قاشق سوپ خوری


طرز تهیه:

  • میگو را به مدت 3 دقیقه درون آب و نمک در حال جوش ریخته تا پخته شود. سپس آن را آبکش کنید.
    سیر، پیازچه، فلفل چیلی و گشنیز را درون دستگاه غذاساز ریخته و خوب پوره کنید تا خمیر نرمی به دست آید.
  • نودل را درون قابلمه ای حاوی آب جوش ریخته و به مدت 4 دقیقه (یا طبق زمان روی بسته آن) بگذارید تا بپزد. بعد آن را آبکش کنید.
  • روغن مایع را درون تابه ای چدنی (وُک) گرم کرده، سپس پوره مواد را درون آن ریخته و به مدت 1 دقیقه روی حرارت متوسط تفت دهید.
  • بعد میگوی پخته شده را به آن افزوده و به مدت 3 دقیقه تفت دهید.
  • سپس آب لیموترش را بیفزایید و چند دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید.
  • نودل پخته شده را همراه با روغن کنجد به مواد اضافه کرده و تفت دهید.
  • سپس کنجد را روی آن ریخته و سرو کنید.
وبلاگ آموزش آشپزی،طرز تهیه انواع غذاها - banoo
 

فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب


  ساخت وبلاگ   |   روانشناس ایرانی در لندن   |   دستگاه آب قلیایی دکتر مومنی  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


رپورتاژ آگهی ثبت کن و دیده شو !! رپورتاژ آگهی ثبت کن و دیده شو !! مشاهده