کوکوی ذرت

مواد لازم: پیاز سفید (نگینی خردشده): 1 عدد سیر (کوبیده‌شده): 2 حبه کنسرو ذرت (بدون آب): 300 گرم پیازچه (نگینی خردشده): 2 ساقه گشنیز خشک (پودرشده): 5 گرم آرد گندم: 3 ...

طرز تهیه والک و سیرک پلو

مواد لازم: برنج: 4 پیمانه نمک: به مقدار لازم گوشت ماهیچه: 1500 گرم هویج (خردشده): 1عدد کرفس (خردشده): 1 ساقه زعفران: 1 قاشق سوپ خوری والک و سیرک (پاک و خردشده):

اسپاگتی سالسا

مواد لازم: اسپاگتی: 350 گرم گوجه فرنگی (رسیده): 600 گرم زیتون سیاه: 12 عدد برگ ریحان (پاک شده): 50 گرم سیر (کوبیده شده): 1 حبه روغن زیتون: به مقدا رلازم سرکه قرمز: 2 ق...

مرغ با سس پرتقال

مواد لازم: مرغ (4 تکه شده): 1 عدد (1200 گرم ) آب پرتقال 4 پیمانه: (640 میلی‌لیتر) فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم روغن مایع: (مخصوص سرخ کردن) به ...

طرز تهیه هوموس

مواد لازم: نخود: 1 پیمانه (140 گرم) ماست: (بدون چربی) 2 پیمانه (280 گرم) آب لیمو: 2 قاشق سوپ‌خوری (28 میلی لیتر) سیر: 2 حبه (10 گرم) ارده: نیم پیمانه روغن زیتون: 1 پیم...