حلیم بادمجان

مواد لازم: 400 گرم گوشت گوساله یا گوسفندی 150 گرم عدس 4 عدد بادمجان 3 قاشق غذاخوری کشک 3 الی 4 قاشق غذاخوری پیاز داغ 3 قاشق مربا خوری نعناع خشک سیر داغ در صورت تمایل ...