آموزش آشپزی،طرز تهیه انواع غذاها،دسر،شیرینی و..

سالاد اسپاگتی تایلندی

یک شام گیاهی لذیذ و سبک

مواد لازم:

کلم بنفش: 1 پیمانه، رنده شده
هویج: 1 پیمانه، رنده شده
پیازچه: 1 شاخه، ریز خرد شده
بادام‌زمینی برشته: 1/2 پیمانه
دانه کنجد: 2 قاشق غذاخوری
برگ گشنیز: 1 مشت، خرد شده
برگ ریحان: 1 مشت، خرد شده

مواد سس:

سرکه برنج: 1/4 پیمانه (جایگزین سرکه سیب)
روغن گیاهی: 2 قاشق غذاخوری
کره بادام‌ زمینی: 2 قاشق غذاخوری سر‌صاف
سیر: 1 حبه، ریز شده
فلفل‌قرمز: 1/2 قاشق چای‌خوری
نمک: به اندازه لازم برای طعم دادن