خبرنامه

آمار

آنلاین : 1
بازدید امروز : 51
بازدید دیروز : 95
بازدید هفته گذشته : 51
بازدید ماه گذشته : 2186
بازدید سال گذشته : 47451
کل بازدید : 112770

مواد لازم:

اسپاگتی: 350 گرم
گوجه فرنگی (رسیده): 600 گرم
زیتون سیاه: 12 عدد
برگ ریحان (پاک شده): 50 گرم
سیر (کوبیده شده): 1 حبه
روغن زیتون: به مقدا رلازم
سرکه قرمز: 2 قاشق سوپ خوری
پنیر پارمزان: به میزان لازم
برگ ریحان (در صورت تمایل): مقداری برای تزئین
نمک و فلفل: به مقدار لازم
نوشته شده در دوشنبه 21 فروردين 1396 ساعت 9:30 توسط : ستاره شرق | دسته : پاستا و ماکارونی | 136 بازدید
  • [ادامه مطلب] []

  • مواد لازم:

    مرغ (4 تکه شده): 1 عدد (1200 گرم )
    آب پرتقال 4 پیمانه: (640 میلی‌لیتر)
    فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
    نمک: به مقدار لازم
    روغن مایع: (مخصوص سرخ کردن) به مقدار لازم
    زعفران (ساییده و حل شده در آب جوش): 1 قاشق سوپ‌خوری
    خلال پرتقال (تلخی گرفته شده): 3 پیمانه (160 گرم)
    شکر یک چهارم پیمانه: (38 گرم)
    زنجبیل 1 قاشق چای‌خوری: (3 گرم)
    آب لیموترش 2 قاشق سوپ‌خوری: (28 میلی‌لیتر)
    خلال پسته: مقداری برای تزیین
    نوشته شده در يکشنبه 20 فروردين 1396 ساعت 11:46 توسط : ستاره شرق | دسته : غذا | 159 بازدید
  • [ادامه مطلب] []

  • مواد لازم:

    نخود: 1 پیمانه (140 گرم)
    ماست: (بدون چربی) 2 پیمانه (280 گرم)
    آب لیمو: 2 قاشق سوپ‌خوری (28 میلی لیتر)
    سیر: 2 حبه (10 گرم)
    ارده: نیم پیمانه
    روغن زیتون: 1 پیمانه(160 میلی لیتر)
    آب 3 قاشق سوپ‌خوری: (42 میلی لیتر)
    فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
    نمک: به مقدار لازم
    زیره (پودر شده): قاشق چای خوری
    نوشته شده در چهارشنبه 16 فروردين 1396 ساعت 11:10 توسط : ستاره شرق | دسته : غذا | 248 بازدید
  • [ادامه مطلب] []

  • تصاویر زیباسازی _ سایت پارس اسکین _ بخش تصاویر زیباسازی _ سری اول

    مواد لازم:

    آرد نخودچی: 250 گرم

    پودر قند: 125 گرم

    کره: 125 گرم

    پودر هل: 1 قاشق چایخوری

    نوشته شده در چهارشنبه 25 اسفند 1395 ساعت 11:19 توسط : ستاره شرق | دسته : شیرینی | 140 بازدید
  • [ادامه مطلب] []

  • تصاویر زیباسازی _ سایت پارس اسکین _ بخش تصاویر زیباسازی _ سری اول

    مواد لازم:

    خمیر ورقه ای (طبق دستور داده شده): به مقدار لازم
    خامه فرم گرفته: 2 پیمانه
    پودر قند: 1.2 پیمانه

    توت فرنگی: 10 عدد

    نوشته شده در سه شنبه 24 اسفند 1395 ساعت 12:49 توسط : ستاره شرق | دسته : شیرینی | 188 بازدید
  • [ادامه مطلب] []

  • تصاویر زیباسازی _ سایت پارس اسکین _ بخش تصاویر زیباسازی _ سری اول

    مواد لازم:

    پودر قند 250 گرم
    آرد 450 گرم
    کره 300 گرم
    سفیده تخم مرغ 2 عدد
    وانیل شکری یک چهارم قاشق چایخوری
    رنده پوست پرتقال 1 قاشق سوپخوری
    آب پرتقال 2 قاشق سوپخوری
    شکلات (خردشده) 200 گرم
    روغن مایع 1 قاشق سوپخوری
    ترافل مقداری برای تزیین
    نوشته شده در چهارشنبه 18 اسفند 1395 ساعت 11:42 توسط : ستاره شرق | دسته : شیرینی شب عید | 145 بازدید
  • [ادامه مطلب] []

  • تصاویر زیباسازی _ سایت پارس اسکین _ بخش تصاویر زیباسازی _ سری اول

    مواد لازم:

    آرد: 225 گرم

    کره: 185 گرم

    شکرک 110 گرم

    زرده تخم مرغ: 1 عدد

     وانیل شکری: نصف قاشق چای خوری

    بکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری

    گردو چرخ شده: 50 گرم

    نوشته شده در يکشنبه 15 اسفند 1395 ساعت 11:49 توسط : ستاره شرق | دسته : شیرینی | 129 بازدید
  • [ادامه مطلب] []

    • خلال بادام 50 گرم
    • آرد ذرت 20 گرم
    • آرد نول 250 تا 300 گرم
    • بیکینگ‌پودر یک دوم قاشق چایخوری
    • کره 200 گرم
    • پودر قند 100 گرم
    • پودر هل سفید المان 1 قاشق چای‌خوری
    • زرده تخم‌مرغ 1 عدد
    • رنگ خوراکی به مقدار لازم
    • مروارید خوراکی تعدادی برای تزیین

    جهت دریافت دستور تهیه مینای بادامی به ادامه مطلب مراجعه فرمایید...

    نوشته شده در پنجشنبه 12 اسفند 1395 ساعت 14:33 توسط : ستاره شرق | دسته : شیرینی | 172 بازدید
  • [ادامه مطلب] []

    • پودر قند (شکر قنادی) 175 گرم
    • آرد بادام 125 گرم
    • سفیده تخم مرغ 3 عدد
    • شکر ریزدانه 75 گرم
    • رنگ خوراکی 2 تا 3 قطره
    • اسانس و عصاره به دلخواه
    • کره نرم شده 150 گرم
    • پودر قند 75 گرم

    جهت دریافت دستور تهیه ماکارون به ادامه مطلب مراجعه فرمایید...

    نوشته شده در پنجشنبه 12 اسفند 1395 ساعت 14:28 توسط : ستاره شرق | دسته : دسر | 235 بازدید
  • [ادامه مطلب] []

    • پاستا 170 گرم
    • کره 4 قاشق غذاخوری
    • برگ آویشن تازه 10 عدد
    • قارچ ورقه شده 250 گرم
    • فلفل سیاه به مقدار کافی
    • نمک به مقدار کافی
    • سینه مرغ کوچک 2 عدد
    • روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
    • پنیر خامه ای 100 گرم

    پاستای مرغ و قارچ دو نفره به سرعت و به راحتی تهیه می شود و بسیار خوشمزه است. سرخ شدن قارچ و مرغ در مخلوط کره و اسفناج به پاستا طعم بسیار خوبی می دهد و در پایان پنیر خامه ای طعم فوق العاده این غذا را تکمیل می کند. پاستای مرغ و قارچ می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای یک شام دو نفره ساده باشد. اما می توانید با دو برابر کردن مواد، آن را برای عده ی بیشتری هم تهیه کنید.

    طرز تهیه: در یک قابلمه بزرگ آب و کمی نمک بریزید و آن را روی شعله گاز قرار دهید تا آب به جوش بیاید. پاستا را داخل قابلمه بریزید تا پخته شود.

    در این مدت کره را در تابه ای روی حرارت ملایم آب کنید و آویشن را به آن اضافه کنید. سپس قارچ ورقه شده را به محتویات تابه اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً با کره مخلوط شود. اجازه بدهید مواد چند دقیقه بدون هم زدن روی حرارت بمانند. سپس کمی هم بزنید و مجدداً صبر کنید. این کار را حدود ۱۵ دقیقه تکرار کنید تا قارچ ها قهوه ای رنگ شوند.

    با استفاده از یک کفگیر مناسب، قارچ ها را از تابه خارج کنید، طوری که کره و آویشن در تابه باقی بمانند. حال روغن را به تابه اضافه کنید.

    به هر دو طرف سینه مرغ ها نمک و فلفل بپاشید. شعله زیر تابه را کمی بیشتر کنید و سینه مرغ را داخل همان تابه بریزید. اجازه بدهید دو طرف مرغ ها طلایی رنگ شود. اگر موقع برگرداندن، مرغ به تابه چسبیده بود یعنی هنوز آن طرف به خوبی سرخ نشده است و آماده برگرداندن نیست. حال، مرغ را از تابه خارج کنید و روی آن را بپوشانید تا گرم بماند.

    حرارت زیر تابه را مجدداً کم کنید و نصف لیوان آب داخل آن بریزید. اجازه بدهید آب کمی گرم شود و در این مدت، با یک قاشق چوبی کف تابه بکشید تا تکه های مرغ و قارچ باقی مانده در آب حل شوند.

    پنیر خامه ای را تکه تکه کنید و در کاسه بزرگی بریزید. برگ های آویشن را از تابه بیرون بریزید و آب داغ را روی پنیر خامه ای بریزید و حل بزنید تا پنیر در آب حل شود. ممکن است چند تکه کوچک باقی بماند که مشکلی هم ندارد چون با ریختن پاستای داغ ذوب خواهند شد.

    وقتی پاستا پخته شد، آن را آبکش کنید و بلافاصله در مخلوط آب جوش و پنیر خامه ای بریزید و خوب هم بزنید تا پنیر کاملاً ذوب شود. قارچ ها را هم به پاستا اضافه کنید. مرغ را تکه تکه کنید و روی ظرف پاستا بریزید.

    نکته: بهتر است پاستای مرغ و قارچ را بلافاصله بعد از آماده شدن سرو کنید. البته امکان گرم کردن مجدد آن هم وجود دارد.

    برچسب‌ها: پاستا,مرغ,قارچ
    نوشته شده در سه شنبه 3 اسفند 1395 ساعت 12:37 توسط : ستاره شرق | دسته : پاستا و ماکارونی | 99 بازدید
  • []

  • برچسب‌ها: ,
    نوشته شده در دوشنبه 28 خرداد 1397 ساعت 18:00 توسط : ستاره شرق | دسته : | بازدید


  • سفارش تبليغات
    ساخت وبلاگ رایگان | منزل مبله شیراز | تشریفات عروسی | هوش مصنوعی | طراحی بنر | تور چابهار | آموزش تعمیرات | موشن گرافیک | تخفیف300ماده نانو | فرش کاشان | پاپ آپ نمایشگاهی | دانلود رایگان فیلم | محمد صفرزاده | آموزش تعمیرات برد | چاپ کارت شناسایی | محمد دبیری
    X
    تبليغات